结婚宴会桌数的预约一直是准备结婚典礼步骤中十分要紧的一个项目,在新大家备婚的过程中肯定会担忧结婚宴会桌数定多了如何解决,桌数订多了会引起非必须的浪费,这是每一对新人都不愿看到的,那结婚宴会桌数订多了有哪些解决的办法吗?
一、结婚宴会桌数订多了如何解决
1、结合预算,提前和酒店商量好
一般结婚宴会桌数假如出现订多的状况可以在确定桌数前和酒店或餐厅商量,一般是可以做到有备桌的。桌数多了的状况还是可以处置的,也就是咱们所说的备桌的问题。而备桌在筹备的时候各店也有不一样的规定,比方说说有的酒店海鲜类、凉菜类,备桌也是要收费的,而其它的热菜备桌是不需要收费的,这点在前期必须要问了解,注明在合同中,以免后期出现问题。
2、可以将多出的菜品打包回去
假如在前期没有就多出的桌数和酒店商量好,那在结婚宴会结束后可以将多余桌数的菜品打包回家,降低对食物的浪费。
3、将多出的菜品分给亲戚朋友
假如出现好多空桌的状况,也可以将多余的菜品分发给亲戚朋友,降低浪费。
二、结婚宴会人数确定的办法
办法一:
统计自身收到过的请帖数目,再在这个数目上*1.5,然后按这个人数再备两桌,据了解当天实到人数和预算的差不多。
办法二:
在不知晓如何确定结婚宴会人数的时候可以把要邀请的职员名单全都列出来,然后再*0.8,在这个基础上再筹备两三桌,据了解这样的办法实质到达的人数和预算会是刚刚好。
办法三:
分工统计法,把结婚宴会要邀请的职员分为四部分:
1、男方爸爸妈妈负责统计男方家会来参加结婚宴会的亲戚人数以及她们的好友。
2、女方爸爸妈妈负责统计女方会来参加结婚宴会的亲朋好友。
3、新郎统计他要邀请的好友,同学、同事。
4、新娘也统计会来参加自身结婚宴会的好友,同学、同事。
结婚宴会桌数预约前必须要和酒店商量好,尤其是一些细则的问题,在合同上都列了解,预防在结婚宴会结束后发生矛盾。