大伙都了解，在一般的餐馆，也有不少菜品可供时刻进行选择，而在一些可以举办结婚宴会的酒店来说，有更多的菜品让用户进行挑选，这些菜品当中有一些是容易见到的，而有一些是很珍贵的，甚至有的人闻所未闻，听所未听。可以说可以举办结婚宴会的酒店所提供的菜品相当丰富，而且其菜单也有多种选择，那样对于广大新人而言，结婚宴会菜单选择方法有哪几种是需要学会的呢？
1、依据风俗和宾客的忌口来选择
大家在选择结婚宴会菜单的时候，绝大部分都会分析风俗和宾客的忌口。其实对于一些少数民族来说，对于菜品是比较讲究的，譬如说回民是必定不吃猪肉的。另外在奥式结婚宴会菜单当中是不出现牛肉的，而对于湖南四川一带的人，大伙都比较喜爱吃辣，所以在挑选结婚宴会菜单时，可以依据风俗和宾忌口来选择。
2、依据宾客的年龄层次来选择
不一样的宾客所青睐的食物也是不同的，对于老年人来说，一般老年人的牙口不好，不宜食用太凉或者是太硬的食物，而对于儿童来说也是如此。所以在选择结婚宴会菜单的时候，也需要照顾老年人和儿童这两个特殊的群体啊，不可以仅仅只分析一般大众，要挑几道老年人和儿童适宜的食物。
3、依据菜的类型和数目进行选择
现在酒店可以推出的结婚宴会菜单可以有多种，而不一样的结婚宴会菜单提供的菜的类型和数目也是有所不一样的。所以新人在选择结婚宴会菜单的时候，可以依据我们的想法来挑选适合数目比较适合的结婚宴会菜单，譬如说有些人觉得16道菜太少，不够丰富到菜的结婚宴会菜单。
上面就是结婚宴会菜单选择方法，除去上面所讲述的内容之外，在选择结婚宴会菜单的时候也需要依据菜的品质和上菜的顺序来进行选择。一般来说在结婚宴会菜单当中需要有凉菜，热菜以及有带火加热的菜，除此之外还应当有汤点和甜品等等。在选择的时候也需要参考，的内容和分量以及相应的价钱。
