中国有56个民族，虽然现在已经进入了大同社会，但是不得不说的是，仍然有很多民族保持着自己的风俗习惯，保持着自己的饮食习惯，而作为主人家，我们在宴请这类朋友吃饭吃，也应该尊重其习俗。就拿咱们的婚礼来说，除了有一般的菜单菜式之外，还有专门为少数民族准备的婚宴菜单，如咱们的清真婚宴便是其中很常见的一种，那么清真婚宴有哪些讲究？
清真婚宴有哪些讲究？说到清真婚宴，咱们首先便需要针对清真婚宴的民族来说，这便是咱们比较熟悉的回族了。回族是咱们少数民族中人数比较多的一个民族，也是遍布地区比较多的民族。
在饮食方面，回族的禁忌也是比较多的，而清真婚宴也正是为回族量身定制的一种婚宴。如禁食自死物，非宰杀而死的动物都被看作自死物。禁食动物血液，宰杀动物要放尽血。禁食猪肉，农户亦不养猪。禁食凶禽猛兽，禁食无鳍水产品等。牛、羊、鸡、鹅、鸭、鸽以及鱼、虾等是回民的主要食品。回民禁食非经阿訇宰杀的动物，所食畜禽要请阿訇宰杀。阿訇口念“太思米”下刀，放尽血。
回民的这些禁忌根据主要出自《古兰经》：“禁止你们吃自死物、血液、猪肉，以及育非真主之名而宰杀的、勒死的、捶死的、跌死的、触死的、野兽吃剩的动物……”《古兰经》还说：“凡为势所迫，非出自愿，且不过分的人(虽吃禁物)，毫无罪过。因为真主确是至善的，确是至慈的。”
看完了这些，相信大家对于清真婚宴也了解不少吧？那么以后筹备清真婚宴的时候，一定要记得上述的禁忌额！
